台東美食-福滿山手扒香酥鴨

特色：招牌手扒香酥鴨、美味海鮮湯品、奶蓋紅茶

跨年追完妹神演唱會後在汽車開往北的路途,順道 google了一番台東美食,
因為時間的關係沒辦法吃到正宗原住民料理，那總該吃點什麼讓自己假想位於世外桃源！

來到這間花東超難訂的特色料理店位於台東台11線上，斜坡上俏皮的白綠藍水泥磚是料理者不凡手藝的作品，看著貓咪追逐著飛鳥，令人想起一首詩……

枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬，
夕陽西下，幾隻貓奔跑吧（？

巨型苦楝樹枝搖曳，帳篷底下的異國旗幟飄蕩，踩在碎石鋪滿的步道間，鹹焦滷味肉香緩緩竄入鼻間，望著遠方排雲，坐擁此處饗宴，挺好的。

這道桌上的招牌手扒鴨不簡單，端到桌上之前經過了72hrs的調製，
脆皮似烤似炸，皮脂已完美處理吃不到鴨羶味，越嚼越帶出滷汁甘甜

「我吃的是雞嗎？」小朋友客人問著
「這是鴨！？」他旁邊的大人們異口同聲的說道

中午過後戶外區的客人會明顯變多
要不是因爲可能換我開車，我還想外帶一隻鴨再配一杯啤酒🍻

聽老闆說～
今年除夕間的訂單已經超過50隻，所以除夕那天不開放客人用餐囉

我真的很怕這篇文章發表後才半年的秘境就變成觀光區了OMG
拜託請低調的前往就好，現場停車位也不多記得預約啊～

吃飽飯足後可以走一下看看店貓，車子發動前也要注意貓咪的位置😯

要不是時間太短，福滿山勘比飯店級廚藝的私藏料理我肯定會一一品嚐！
期待二訪、三訪我再繼續更新了

現在正值情人節，在這裡敲響鐘聲後與大小寶貝拍拍照紀念一下
Ramosa在這裡要給讀者福利，只要出示此篇部落格任一照片
就可以跟老闆點情人節套餐『一隻手扒鴨+2杯飲料』只要$520元
2021.03.15前我與老闆請你喝套餐飲料^_^
（特調飲料需加價購喔！）

福滿山
營業時間：10：30-19：00
預訂專線：0985911932
地址：台東縣長濱鄉玉長公路移民5之5號